Levesek
Bableves
Sok mindenben átvettem a férjem szájíze szerinti recepteket, de a bableves azon kevesek közé tartozik, aminek elkészítési módját megtartottam…
Levesek
Bakonyi betyárleves
Hozzávalók: 15-20 dkg kolozsvári szalonna 1 fej hagyma kb. 30 dkg erdei gomba 2 kis fakanál só 4 szál zsályalevél (1 púpos evőkanál) 10 ágacska kakukkfű…
Levesek
Borsóleves
Hozzávalók: kb. 40 dkg borsó (kifejtve) (ez itt egy 45 dkg-os mirelit) 2 újrépa (nem fontos) 1/2 karalábé (nem fontos) petrezselyemzöld olaj 3,5 liter víz…
Levesek
Frankfurti leves
Hozzávalók: 1/2 fej kelkáposzta majoranna őrölt köménymag őrölt bors 1 fej hagyma 3 cikk fokhagyma olaj petrezselyem 4 db szója- vagy rendes virsli kb. 2…
Levesek
Gombaleves
Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 fej hagyma 3 cikk fokhagyma olaj 1 fakanál Vegeta 1 fakanál só 1 fakanál pirospaprika 3 fakanál liszt petrezselyemzöld bors…
EgytálételekLevesek
Gulyásleves
A gulyásleves igazából egytálétel, de hátha a levesek között keresed, ezért mindkét kategóriából elérhető. Mivel az én családom igen finnyás, sovány…
Levesek
Húsleves
Hozzávalók: 3 csirkemell-csont, amiről te szedted le a húst kb. 6 szem szegfűbors kb. 10 szem egész feketebors 1/2 szerecsendió reszelve 2 szál…
Levesek
Karalábéleves
Hozzávalók: 1 jókora fej karalábé (kb. 40-50 dkg) 1 kis darab karajcsont (vagy más csont) 1 kis fej hagyma 3 kis fakanál liszt 1 fakanál darált paprika…
Levesek
Karfiolleves
Hozzávalók: Egy kis fej karfiol (ennek a fele), kb. 50 dkg 1 sárgarépa (nem fontos) 1 hagyma 4 cikk fokhagyma kb. 2 evőkanál olaj 1 fakanál darált paprika…
Levesek
Köménymagleves
Hozzávalók : olaj 2 fakanál köménymag 2 fakanál liszt 1 fakanál pirospaprika 2 l víz 1 fej hagyma egészben 1 fakanál Vegeta 1 fakanál só 2 dl tejföl…
Levesek
Kukoricaleves
Hozzávalók: 40 dkg mirelitkukorica vagy 2 konzervkukorica olaj 1 hagyma 3 fakanál liszt 1 fakanál pirospaprika 3 l víz 1-2 szál zellerlevél 4 nagy cikk…
Levesek
Lebbencsleves
Hozzávalók: 15 dkg lebbencstészta 3 közepes krumpli 1 fej hagyma 1 fakanál pirospaprika 1 fakanál Vegeta 1 fakanál só zellerlevél (1 is elég)…
Levesek
Meggyleves
Hozzávalók : 2 kg meggy 2 liter víz 40 dkg cukor egész fahéj szegfűszeg 1 citrom héja 3 fakanál liszt 2 dl tej kb. 3 dl tejföl Elkészítés: Onnantól…
Levesek
Nyári krumplileves
Hozzávalók : személyenként 1 közepes krumpli 1 hagyma 2 paradicsom 1 zöldpaprika zellerlevél petrezselyemzöld olaj 1 fakanál só 1 fakanál Vegeta 1 fakanál…
Levesek
Paradicsomleves
Hozzávalók: olaj 3 fakanál liszt 1 fakanál pirospaprika 0,5 - 0,7 l paradicsomlé (vagy kb. 30 dkg paradicsompüré) 2 l víz 2 fakanál Vegeta 1 fakanál só 2…
Levesek
Paradicsomos csicseriborsóleves
Hozzávalók: 25 dkg csicseriborsó 50 dkg paradicsom 1 evőkanál sűrített paradicsom 1 fej fokhagyma 1 póréhagyma 2 evőkanál oregánó olívaolaj só bors 2…
Levesek
Paradicsomos zöldbableves
Hozzávalók : 25-30 dkg zöldbab 25-30 dkg zsenge fejtett bab 2 db 140 g-os sűrített paradicsom, vagy 1 darabos paradicsom konzerv 3-4 friss paradicsom 1…
Levesek
Savanyú krumplileves
Hozzávalók: fejenként 2 szem krumpli (ez itt 60 dkg) füstölt kolbász 1 fej hagyma 3 babérlevél 2 fakanál liszt 1 fakanál pirospaprika 2 fakanál só (vagy 1…
Levesek
Savanyú tojásleves
Hozzávalók: 8-10 tojás 1 fej hagyma (a nagy képről lemaradt ) 3-4 babérlevél 2 fakanál liszt 1 csapott evőkanál kristálycukor 1 fakanál pirospaprika 1…
Levesek
Tavaszi zöldségleves
Hozzávalók: 1 kis fej karfiol 2 új sárgarépa 2 új petrezselyemgyökér 1 kicsi új zeller a szártövekkel 1/2 kis karalábé 1 zöldpaprika 1 fej új hagyma (vagy…
Levesek
Töltelékes zöldségleves
Hozzávalók: 3 répa 3 kis petr.gyökér fél zeller 1 kis karalábé 1 pici kelkáposzta 1 közepes krumpli (ez itt túl nagy) 1 fej hagyma pirospaprika 1…
Levesek
Zöldbableves
Hozzávalók: 1/2 kg zöldbab olaj 1 fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 3 fakanál liszt 1 csapott fakanál őrölt pirospaprika 1 fakanál só 2 fakanál Vegeta 2,5…